jeudi 29 janvier 2009

Nacho au chili

Préparation : 15 min Cuisson : 5min Portions : 5

  • 5 tasse Chili au ribs ou Chili sin carne (ou autre en conserve) (1.25 l)

  • 300g fromage cheddar jaune, râpé

  • 450g / 1 sac de croustilles de maïs

  • piments jalapenos tranchés (facultatif) Je réchauffe le chili au chaudron et préchauffe le four à "Broil" (élément du haut). Je dispose les croustilles dans des assiettes, le chili chaud par-dessus et le fromage en garniture. Lorsque j'en ai sous la main, je garni de tranches de piments jalapenos. Je passe au four sous l'élément du haut le temps que le fromage soit fondu et le tout doré.

Note: Excellent pour passer un chili qui reste...

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