Cette façon de manger le brocoli cru plait aux enfants.Et particulièrement cet été, les brocolis sont un brin sucrés!
Portions : 6
- 16 tasses de brocoli (de 4 à 10 pieds, selon)
- 3 tomates, en dés
- 575 gr poulet ou dinde cuit, en dés
- 8 tranches bacon cuit ou speck, en dés
- 1 tasse sauce César (ou un mélange de mayo, citron, dijon, ail, câpres, parmesan etc...)
Je casse les têtes de brocoli en touts petits fleurons. Je mélange le tout ensemble.
