jeudi 29 janvier 2009

Nacho au chili


Préparation : 15 min
Cuisson : 5min
Portions : 5

  • 5 tasse Chili au ribs (1.25 l)
  • 300g fromage cheddar jaune, râpé
  • 450g / 1 sac de croustilles de maïs
  • piments jalapenos tranchés (facultatif)

    Je réchauffe le chili au chaudron et préchauffe le four à "Broil" (élément du haut).
    J'étends les croustilles dans des assiettes, le chili chaud par-dessus et le fromage râpé en garniture. Lorsque j'en ai sous la main, je garni de tranches de piments jalapenos.
    Je passe au four sous l'élément du haut le temps que le fromage soit fondu et le tout doré.

Note:
Excellent pour passer un chili qui reste...

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